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炭酸カリウム粉末無水炭酸カリウム、桐アルカロイド、炭酸とも呼ばれ、通常は白い粉末または粒子として現れる重要な無機化合物です。水に溶けやすく、水100gに対して溶解度は105.5g(0℃)、156g(100℃)です。エタノール、アセトン、エーテルに不溶で、吸湿性が強く、凝集しやすく、空気に長時間さらされると二酸化炭素を吸収して重炭酸カリウムを生成することがあります。空気中で潮解性が高く、乾燥剤として使用できます。 CO2を吸収して重炭酸カリウムを生成し、塩素と反応して塩化カリウムを生成し、二酸化硫黄と反応してピロ硫酸カリウムを生成します。

化合物の追加情報:
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化学式 |
CK2O3 |
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正確な質量 |
137.91 |
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分子量 |
138.20 |
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m/z |
137.91(100.0%), 139.91 (14.4%), 138.92 (1.1%) |
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元素分析 |
C, 8.69; K, 56.58; O, 34.73 |
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融点 |
891 度 (点灯) |
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密度 |
25℃で2.43 g/mL |
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保管条件 |
+5 度から +30 度で保管 |
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600℃で5分間硫酸バリウムと反応し、22.5%の硫酸カリウムを生成します。硫酸バリウムの代わりに硫酸鉛を使用すると、40.9%の硫酸カリウムが生成します。ガラスの溶融温度を大幅に下げ、ガラスの透明性と安定性を向上させ、気泡の発生を減らし、ガラス製品をより鮮明で透明にすることができる、ガラス製造に不可欠な原料の1つです。また、バット染色やアイス染色の白色化プロセスにも使用されます。溶接中のアーク切断を防ぐことができ、膨張剤として使用すると、製品に独特の風味、色、耐久性を与え、麺の酸味を抑制し、スルホンアミド、プロゲステロン、コルチゾンなどの長時間作用型薬剤の製造に使用されます。-

炭酸カリウム粉末化学式 K2CO3 を持つ中核となる無機アルカリ化学原料です。白色の結晶性粉末または粒子として現れ、水に容易に溶けます。水溶液は強アルカリ性で、空気に触れると容易に水分を吸収し、二酸化炭素を重炭酸カリウムに変化させます。炭酸カリウムの弱アルカリ性、優れた溶解能力、カリウム元素補給特性により、炭酸カリウムの応用ネットワークは工業製造、食品加工、農業生産、特殊加工など数十のサブ分野をカバーしています。
産業製造分野における中核用途
ガラスおよびセラミック業界では、これは溶解用のかけがえのないコア材料であり、世界の炭酸カリウム消費量の中で最も高い割合を占める応用シナリオでもあります。光学ガラスや特殊ガラスの製造工程において、炭酸カリウムを添加することにより、ガラス原料の溶融温度が大幅に低下し、製造工程におけるエネルギー消費量が削減され、ガラスの透明性、屈折率、機械的強度が大幅に向上し、光学ガラスの写りの鮮明さや耐衝撃性が質的に向上します。
カメラのレンズ、望遠鏡のレンズ、高級光学機器のガラスの製造に広く使用されています。{0}テレビのブラウン管ガラスシェルなどの大規模な高温-溶解産業シナリオでは、高密度で発塵が少ないという特徴を持つ重炭酸カリウムは、高温溶解プロセス中にすぐに浮遊して蒸発することがなく、安定してガラス溶解反応に参加することができ、ガラスシェル内の気泡や不純物などの欠陥を回避し、ブラウン管の真空シール性能と構造強度を確保します。-セラミック釉薬の製造において、アルカリ溶解助剤成分として。
釉薬の焼成温度を下げ、セラミックの釉薬表面をより滑らかで均一にし、日常用および芸術用の陶器の歩留まりと外観の品質を大幅に向上させることができます。化学および冶金製造の分野では、重要な基本的な反応原料およびプロセス添加剤です。溶接電極の製造プロセスにおいて、電極のコーティング配合に添加すると、アークの安定性が効果的に向上し、溶接プロセス中のアーク切れや過度の飛散を防ぎ、溶接シームをより滑らかで均一にし、溶接作業の効率と品質を大幅に向上させることができ、低炭素鋼および低合金鋼の溶接電極の製造において不可欠な成分です。
カリウム塩、染料、インク、ゴムの酸化防止剤の合成プロセスにおいて、アルカリ中和剤およびカリウム供与体として、建染染料や反応染料の製造工程における反応系のpH値の調整、染料分子の合成転化率の確保、染料の堅牢性や染色均一性の向上など、数十種類のファインケミカルの合成反応に関与しています。
冶金産業の鉱石精製プロセスにおいて、アルカリ性フラックスとして、金属鉱石からシリコンや硫黄などの不純物を除去し、高融点レアメタルの製錬温度を低下させ、レアメタルの抽出と回収率を向上させるのに役立ちます。

タングステンやモリブデンなどの特殊金属の製錬工程で広く使用されています。特殊な工業プロセスでは、さまざまな形態の炭酸カリウムが、明確に差別化された用途を形成してきました。比表面積が大きく反応性が高い軽質炭酸カリウムは、医薬品中間体や半導体洗浄などのハイエンドプロセスで広く使用されており、大規模な高温溶解産業のシナリオに適しています。-乾燥粉末消火剤の製造において、これは中心的な消火成分であり、その消火効率は従来の重炭酸ナトリウム消火剤よりもはるかに高いです。
燃焼の連鎖反応を迅速に遮断し、液体およびガスの火災を消火することができ、精密機器や実験室での消火シナリオに特に適しています。
ガス精製産業では、高温の水酸化カリウムによる脱炭素プロセスが行われます。炭酸カリウム粉末は、世界中で最も広く使用されている二酸化炭素除去技術です。炭酸カリウム水溶液を加熱後、産業排ガスや合成アンモニア供給ガスから二酸化炭素を吸収して重炭酸カリウムを生成し、加熱再生してリサイクルすることができます。

食品加工分野におけるコンプライアンス適用シナリオ
中国の「食品添加物使用基準」GB 2760での使用が明示的に承認された食品グレードの酸性度調整剤として、食品加工の分野で複数のかけがえのない適用シナリオがあり、そのすべてに厳格な純度および添加制限があります。最終製品の消費の安全性を確保するために、食品製造には食品グレードの基準を満たす炭酸カリウムのみを使用できます。
麺製品の改良の分野では、伝統的な中華麺作りの古典的な副原料であり、民間文化では「アルカリ水」の中心成分として一般に知られています。
麺、ワンタンの皮、餃子の皮の製造過程で、微量の食品グレードが添加されます。これにより、生地の発酵プロセス中に生成される過剰な有機酸が中和され、小麦粉製品の酸っぱい劣化が抑制され、生地の弾力性と延性が大幅に向上し、調理後の麺がより滑らかになり、くっついたり壊れたりしにくくなり、生麺と湿った麺の保存期間が大幅に延長されます。広東月餅の製造において、変換シロップの重要な調整成分です。シロップの酸性とアルカリ性を調整し、月餅の皮を焼いた後、均一な黄金色を呈し、皮の柔らかさを改善し、保存中の乾燥や残留物などの問題を回避します。

広東の伝統的な月餅には欠かせない成分です。特別な食品の風味と色を改善する上で独特の役割を果たします。オランダのココアパウダーをアルカリ化するプロセスでは、食品グレードの炭酸カリウムが中核となるアルカリ化剤です。ココアパウダーのpH値を調整することで、カカオ豆に含まれるタンニン酸を中和し、ココアパウダーの苦味を大幅に軽減し、色を明るい茶色から豊かな濃い茶色に変えることができます。同時に、ココアパウダーの水溶性を高め、ココア飲料の味をより滑らかで豊かなものにします。現在、世界中のアルカリ化ココアパウダーの工業生産の 70% 以上で、アルカリ化処理の中核試薬として炭酸カリウムが使用されています。
草ゼリー、仙草ゼリー、その他の南部の特色ある伝統食品の製造において、少量の炭酸カリウムを添加すると、仙草中の多糖類成分の完全な溶解が促進され、仙草ゼリーのゲル構造がより緻密で弾力性があり、製品の風味と成形安定性が向上します。一部のペストリーの発酵システムでは、炭酸カリウムが食品内の酸性成分と反応して二酸化炭素が発生することがあります。複合膨張剤の成分として、ペストリーの内部構造をよりふわふわで多孔質にし、焼き菓子の味を改善します。
農業や生活関連分野での多様な用途
農業生産の分野では、酸化カリウム含有量が 68% 以上で、通常の塩化カリウムや硫酸カリウムのカリウム元素含有量よりもはるかに高い、高品質の塩素を含まない即効性のカリウム肥料です。-水溶液は弱アルカリ性で、酸性土壌や土壌塩類化地域での使用に非常に適しています。葉面肥料として作物の葉に散布すると、作物に素早く吸収されて利用され、光合成が促進され、クロロフィル合成効率が向上し、病気、害虫、倒伏に対する作物の抵抗力が強化され、特にタバコ、ブドウ、テンサイなどの非塩素経済作物に適しています。
塩化カリウムなどの塩素イオン残留による作物の風味や品質に影響を与えません。一部の高品質の果物や野菜の施設農業栽培では、温室内で二酸化炭素をゆっくりと分解して放出し、温室内の二酸化炭素濃度を高め、作物の光合成を促進し、収量の増加と品質の向上の効果を達成するガス肥料の補給としても使用できます。-人々の生活に関わる複数のサブ分野でも、幅広い応用範囲を持っています。
写真製薬業界では、これは感光性材料の製造における重要な添加剤であり、感光性乳剤の pH 値を調整し、フィルムの画像鮮明度と感光安定性を向上させるために使用され、従来のフィルム製造プロセスでは不可欠な成分です。皮革脱脂産業では、そのアルカリ水溶液が原皮表面の動物性脂肪を効率的に分解し、皮革の脱脂処理を完了させ、その後のなめし工程をより完全にし、完成した革の柔らかさと耐久性を向上させます。洗濯製品の製造において、従来のトリポリリン酸ナトリウムの代わりに、リン酸塩を含まない洗剤の補助剤として使用できます。
硬水を軟化し、洗剤の洗浄能力を向上させ、リン含有洗剤によって引き起こされる富栄養化汚染を回避します。炭酸カリウム粉末は、環境に優しいリン酸塩を含まない洗濯用粉末および洗剤の重要な添加成分です。一部の民間家庭用洗剤では、食品グレードを弱アルカリ性洗剤として使用して、台所のひどい油汚れを除去することもできます。水酸化ナトリウムなどの強アルカリ性洗剤に比べて腐食性が低く、調理器具の表面の塗装を傷めず、安全に使用できます。
よくある質問
炭酸カリウムは食品に入れても安全ですか?
食品グレードの炭酸カリウム (K2CO3) は白色で無臭の粉末で、水に簡単に溶けます。これは食品添加物として分類され、E501 として指定されており、規制範囲内で使用された場合の安全性が認められています。
炭酸カリウムの健康リスクは何ですか?
炭酸カリウムは、石鹸やガラスなどの製造に使用される白い粉末です。腐食性の化学物質です。組織に接触すると、火傷や潰瘍などの重篤な損傷を引き起こす可能性があります。この記事では、炭酸カリウムの飲み込みまたは呼吸による中毒について説明します。
炭酸カリウムは何に使われますか?
炭酸カリウムは、化学製造、ガラス製造、農業、食品加工、製薬、洗浄製品など、複数の業界で応用される多用途の化合物です。その多機能特性により、多くのプロセスに不可欠な成分となっています。
重曹は炭酸カリウムですか?
重曹は、重炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、重炭酸ソーダとも呼ばれます。重曹は重炭酸イオンとナトリウムイオンで構成され、化学式 NaHCO3 で識別されます。重曹はナーコライトと呼ばれる鉱物に由来します。
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