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ウリジン一リン酸二ナトリウム、これは RNA (リボ核酸) の基本構造単位であり、生物の重要な遺伝子分子およびエネルギー分子です。この白またはオフホワイトの結晶性粉末は、2 つのナトリウム原子の導入により水溶性と安定性が大幅に向上し、生物によって容易に吸収され利用されます。-ヌクレオチドファミリーの中心メンバーとして、細胞内のRNAの生合成に直接関与し、それによってタンパク質の翻訳と発現に影響を与え、細胞の正常な機能を維持し、組織の成長と修復を促進するための基礎となります。遺伝学における基本的な役割を超えて、グリコーゲン合成やリン脂質代謝などのさまざまな生化学反応の活性化基質およびエネルギーキャリアである三リン酸ウリジン（UTP）の直接前駆体として、体のエネルギー代謝においても重要な役割を果たしています。
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化学式 |
C9H11N2Na2O9P |
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正確な質量 |
368 |
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分子量 |
368 |
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m/z |
368, m/z: 368 (100.0%), 369 (9.7%), 370 (1.8%) |
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元素分析 |
C、29.36; H、3.01; N、7.61; Na、12.49; O、39.11; P、8.41 |
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これらの中核となる生物学的機能に基づいて、ウリジン二リン酸は医薬品、健康補助食品、特別な医療目的の配合食品業界で広く使用されており、多くの場合、肝機能の改善、肝疾患の治療の補助、術後の回復促進、および乳児の脳と神経系の発達をサポートする栄養強化剤として使用されます。食品業界では、グルタミン酸ナトリウムと相乗的に作用して、醤油、スープストック、その他の調味料によく見られる豊かなうま味を生み出す効果的な風味増強剤でもあります。要約すると、ウリジン二リン酸は、基本的な生命成分、細胞エネルギー代謝の調節因子、および実用的な食品添加物として組み合わされる重要な生理活性分子です。ミクロな細胞活動から巨視的な産業応用まで欠かせない役割を果たしています。
ウリジン 5'- 一リン酸二ナトリウム塩 (ウリジン一リン酸二ナトリウム）は生物においてさまざまな役割を果たす重要なヌクレオチドです。 ump-na2 の主な用途は次のとおりです。
RNA合成原料&食品添加物&香料
UMP-na2 は細胞内の RNA 合成の重要な原料です。 RNA は一連のヌクレオチドが連続して構成されており、ウリジンは 4 つの主要なヌクレオチドのうちの 1 つです。 RNA 鎖において、ump-na2 は転写情報とタンパク質合成に必要な情報コードの形成に関与しています。 ump-na2 を RNA 合成の原料として使用すると、RNA の長さと配列を制御でき、タンパク質合成や遺伝子発現にさらに影響を与えます。
この応用により、ump{0}na2 は生命科学研究と生物工学の分野で非常に重要になります。
UMP-na2 は特別な肉の風味があり、食品および飲料の添加物として使用できます。投与量を調整することにより、食品の風味と味を改善し、消費者の味のニーズにさらに適合させることができます。 ump-na2 を乳児用粉ミルクやその他の乳児用食品に添加すると、ヌクレオシド酸の量が増加し、製品が母乳の組成に近づき、乳児の抵抗力が強化されます。
さらに、ump{0}na2 は機能性食品や飲料の風味増強剤や栄養増強剤としてよく使用されます。
UUp-na2 は、食品や飲料の添加物として使用されるだけでなく、香料としても使用できます。肉に特有の風味があるため、スープやグレービーソースなどの調味料の製造に使用でき、自然な肉に近い味と味が得られます。
安定性とその他の生物活性の向上
Ump{0}na2 は安定性が高く、常温常圧下では分解しにくいです。この機能により、ump-na2 は保管および加工中に比較的安定した特性を維持できるため、製品の品質と使用効果が向上します。たとえば、酵素製剤、ビタミン、その他の生理活性物質の製造において、ump-na2 を添加すると、製品の安定性が向上し、保管中や使用中に優れた性能を維持できます。
上記の用途に加えて、ump{0}na2 には特定の生物学的活性もあります。
例えば、他のヌクレオチド、塩基、その他の化合物の合成の中間体として使用され、生体内でのさまざまな合成反応に関与します。さらに、ump{1}na2 には抗酸化作用、抗炎症作用、その他の生物学的活性もあり、健康維持に役割を果たします。-研究では、ump{5}na2 が一部のウイルスの複製と伝播を阻害できることが示されており、これが抗ウイルス療法の戦略となる可能性があります。さらに、ump-na2 は、コレステロールと脂質代謝におけるピリミジン合成阻害剤 5-アザシチジンの役割や、特定の腸内細菌の増殖に対するヌクレオチドの影響を研究するためにも使用されています。
二ナトリウムポンプはウリジン一リン酸二ナトリウム塩としても知られ、核酸医薬品、健康食品、生化学試薬の製造における重要な中間体として使用できます。また、ウリジン二リン酸グルコース、ウリジン三リン酸、ポリアデニルウリジン、その他の薬物の製造にも使用されます。さまざまな主要な病気の治療において重要な役割を果たします。
粗製の二ナトリウム 5'- 尿素酸を、質量濃度 2-4%、pH 16-1.7 の水溶液に調製します。 5'-尿酸二ナトリウム粗溶液を最初に陽イオン交換樹脂カラムで処理し、次に陰イオン交換樹脂カラムで処理しました。混合溶離液を使用して溶離し、溶離液を回収します。溶離液の濃度は 70 ～ 80 g/L です。溶離液の pH を 7.0 ～ 7.5 に調整し、結晶化、濾過、リンスし、有機溶媒で乾燥させます。本発明の５'－ウリジン二ナトリウム溶液は濃縮する必要がなく、生成物の純度が高く、収率が高い。
乾燥した1000ml四つ口瓶に排ガス吸収装置、機械混合装置、原料滴下装置を設置します。
シュウ酸 50 グラムと脱イオン水 150 ミリリットルを加え、かき混ぜて溶解します。
亜硝酸ナトリウム50グラムを加え、かき混ぜて溶解します。塩酸の減量を開始し、合計 50 ミリリットルの塩酸を追加します。
塩酸を滴下した後、反応は 2 時間継続され、プロセス全体の温度は 50 ℃以下に制御されます。サンプル中の CMP の残存率は HPLC の 0.27% でした。
反応液のpHをアルカリ液で6.4-7.2に調整し、2倍量の95%エタノールを加え、晶析、濾過して5'-ウリジン二ナトリウムを得る。
粗製油生成物に適量の水を加えて溶解し、アルカリ液で反応液のpHを7.0〜8.5に調整した後、2倍量のエタノールで再結晶し、濾過、乾燥してペンタウリジン二ナトリウム塩を得る。
高速液体クロマトグラフィー：99.9％、紫外線：98.0％。
ウリジン一リン酸二ナトリウム(5'- UMP Na ₂ としても知られる) は、核酸代謝における重要な中間体であり、生化学、医学、食品産業などの分野で幅広い応用価値があります。 5'- UMP Na ₂ の発見は、核酸研究と密接に関連しています。
19世紀末、スイスの生化学者フリードリッヒ・フィッシャーが膿細胞から初めて「核種」（後に核酸として知られる）を単離し、これが核酸化学研究の始まりとなった。
1909 年、フィバス レビンは酵母の核酸の研究中にピリミジン物質を含む 4 つの基本成分を発見し、これが後のウリジン発見の基礎を築きました。
1919 年、レビンの研究チームは酵母核酸加水分解物からピリミジン ヌクレオチドを初めて単離しました。これは当時「酵母ヌクレオチド」として知られていました。元素分析と予備的な化学的特性評価により、この物質にはウラシル、リボース、リン酸基が含まれていることが判明しましたが、その構造とリン酸結合の位置は正確には決定されていませんでした。
1929 年、英国の化学者アレクサンダー トッドはヌクレオチドの構造を体系的に研究し始めました。改良された加水分解および分離技術により、トッドは酵母核酸から比較的純粋なウリジン酸サンプルを取得することに成功しました。彼は、当時新興していた電気泳動技術を使用して、物質が電界中で陽極に向かって移動することを実証し、物質が負に帯電しており、リン酸モノエステルの特性と一致していることを示しました。
1930 年代半ば、クロマトグラフィー技術の発展に伴い、ドイツの化学者コッセルとノイブルクは活性炭吸着に基づくヌクレオチド分離法を確立しました。この技術を使用して、ウリジンをアデノシンやグアノシンなどの他のヌクレオチドから初めて効果的に分離し、その分子量が368.2（無水遊離酸型）であると予備決定しました。 5-UMP Na 2 の構造を研究する際の中心的な問題は、リボース上のリン酸基の結合位置を決定することです。
1936年、レビンとハリスはウリジンの加水分解によって生成されたリボース部分を既知の化合物に変換する化学分解実験を実施し、リン酸基がリボースの5'炭素原子に結合していることを証明した。この発見により、ウリジン-5'-一リン酸（5' - UMP）の基本構造が初めて明らかになりました。
1947 年、アメリカの化学者ガーランドとスミスは、新しく開発されたイオン交換クロマトグラフィー技術を使用して 3 つの異性体、2'、3'、および 5'- UMP の分離に成功しました。それらの物理的および化学的特性、特に旋光性と電気泳動移動度を比較することにより、天然に存在するウリジル酸は主に5'-リン酸エステルの形で存在することが最終的に確認されました。
1950 年代初頭、X 線結晶構造解析技術の発展に伴い、科学者はヌクレオチド金属塩の結晶構造を研究し始めました。-
1953 年、英国の結晶学者ドロシー クロフォード ホジキン (ビタミン B12 とペニシリンの構造分析で知られる) のチームが、5-UMP 二ナトリウム塩の最初の結晶回折データを取得しました。彼らは、2つのナトリウムイオンが尿素環上のリン酸原子およびカルボニル酸素原子と配位して、安定な水和物構造を形成していることを発見した。
同時に、アメリカの化学者 Lipscomb と Rich は pH 滴定研究を実施し、さまざまな pH 条件下で 5'- UMP の解離定数を体系的に決定し、その酸性基の解離挙動を解明しました。これらの研究は、溶液中の 5-UMP-Na₂ の形態と安定性を理解するための理論的基礎を提供します。
よくある質問
ウリジン 5 一リン酸二ナトリウム塩の利点は何ですか?
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ウリジン一リン酸の利点
研究では、ウリジン一リン酸が、著名な神経伝達物質であるアセチルコリンの生成を増加させることにより、学習能力と記憶能力の向上を促進する可能性があることが示されています。 UMP はまた、新しい神経シナプスの形成を促進する可能性があり、これは精神的能力の向上を示している可能性があります。
ウリジン5一リン酸二ナトリウムとは何ですか?
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Uridine 5-monophosphate disodium salt, from yeast, >=99%
特定の腸内細菌の増殖に対するヌクレオチドの影響を研究するために使用されています。一般的な説明。ウリジン 5'- 一リン酸はピリミジン モノヌクレオチドです。オロチジン 5';- 一リン酸の脱炭酸によって形成されます。
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