トランス-桂皮酸粉末 CAS 140-10-3

トランス-桂皮酸パウダー(E)-桂皮酸またはトランス-3-フェニルプロピオン酸としても知られる、フェニルプロパノイドのファミリーに属する有機化合物です。これは植物、特にさまざまな果物、花、ハーブのエッセンシャルオイルに広く含まれる天然物質です。ベンゼン環にビニル基が直接結合した不飽和カルボン酸構造を採用しています。それは、独特の芳香臭を持つ、白色から淡黄色の細かい粉末物質として存在します。

この化合物は独特の芳香特性で知られており、多くの植物由来製品の特徴的な味や香りに貢献しています。{0}}たとえば、ラベンダー、シナモン、さらにはいくつかの種類のバルサミコ酢の香りの重要な成分です。また、さまざまなフェノール化合物の前駆体として作用することにより、病原体や紫外線に対する植物の防御機構において重要な役割を果たします。

製薬分野では、抗炎症作用と抗酸化作用の可能性が認められており、新しい治療薬開発の有望な候補となっています。{0}フリーラジカルを除去し、細胞を酸化ストレスから保護する能力は、全体的な健康とウェルネスの維持における魅力に貢献します。

化粧品業界では、この粉末の酸は、肌の滑らかさや髪のコンディショニング効果を目的として、スキンケア製品やヘアケア製品に組み込まれることがよくあります。{0}細胞の代謝回転を促進し、老化の兆候を軽減することにより、肌の外観を向上させるのに役立ちます。

• パーキン反応
• ベンズアルデヒド-マロン酸法（クネーフェナーゲル縮合）
• 微生物酵素法

これらの方法またはプロセスは長時間、高温、高エネルギー消費、低収率です。あるいは、副生成物が多く、分離や精製が難しく、深刻な汚染が発生します。{0}

大豆細胞浮遊培養には、固体表面ではなく液体培地中での大豆細胞の増殖が含まれます。この技術により、細胞の均一な分布が可能になり、制御された環境で急速に増殖することができます。栄養素と成長因子は懸濁液中の細胞に直接供給され、効率的な栄養素の摂取とバイオマスの蓄積が促進されます。温度、pH、撹拌速度などの培養条件を調整することで、研究者は細胞の増殖と貴重な化合物の生産を最適化できます。大豆細胞浮遊培養は、二次代謝産物の生産、遺伝子工学、植物細胞生理学に関する研究などのバイオテクノロジーに応用されています。この方法は、持続可能かつ拡張可能な植物細胞培養のための有望なアプローチを提供します。

トランス-桂皮酸パウダートランス-3-フェニルアクリル酸またはトランス-b-カルボキシスチレンとしても知られる、白い単斜晶プリズムの外観とわずかにカッシアの香りを持つ化合物です。大豆細胞浮遊培養中に、フラボノイド生合成の重要な酵素であるカルコンイソメラーゼ（CHI）の制御に重要な役割を果たします。

ダイズ細胞懸濁培養では、細胞を液体培地中で一定の撹拌または振盪下で増殖させ、単一細胞および小さな細胞塊の培養を可能にします。このタイプの培養システムは、バイオマスの生産や、フラボノイド生合成を含む生化学プロセスの研究に不可欠です。

CHI は、フラボノイド代謝経路における重要な酵素の 1 つとして、カルコンの環化を触媒して 4,5,7- トリヒドロキシフラバノンを形成します。この酵素は、カルコンシンターゼ (CHS) とともに、フラボノイド生合成の律速酵素を構成します。{6} CHI の活性は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用などの重要な生物学的機能を持つさまざまなフラボノイドの生成に不可欠です。

トランス-b-カルボキシスチレン (化学式 C ₉ H ₈ O ₂、CAS 番号 140-10-3) は、独特の芳香と幅広い工業的価値を持つ有機化合物です。その用途は、香辛料、医薬品、農薬、化学工学、分析化学、環境ガバナンスなどの複数の分野をカバーしています。

香辛料・調味料業界

 

1. フードエッセンス
トランス-b-カルボキシスチレンとそのエステル（桂皮酸メチルや桂皮酸エチルなど）は食品業界で重要なスパイス成分であり、リンゴ、チェリー、アプリコットなどのフルーツ エッセンスやフローラル エッセンスの調製に広く使用されています。シナモンの香りは独特で、芳香保持力が強いため、ペースト香料や芳香固定剤として使用でき、特にオリエンタルフレグランス製品に適しています。例えば、飲料、冷たい飲み物、キャンディー、アルコール飲料に加えると香りの持続性が高まり、月餅やチョコレートなどの焼き菓子に加えると風味レベルが上がります。

 

2.デイリーケミカルエッセンス
化粧品の分野では、トランス-b-カルボキシスチレンは、石鹸、シャンプー、洗剤などの日用化学製品のエッセンスの調製に使用されており、香りの温度と香りの保持時間が長いです。さらに、化粧品の防腐剤や安定剤としても機能し、製品の保存期間を延長します。

医療分野

 

1. 医薬品中間体
トランス-桂皮酸パウダー以下のようなさまざまな薬物を合成するための重要な原料です。
冠状動脈性心疾患薬: Xinke An (Xinke Ding) の中間体として、心血管疾患治療薬の製造に参加しています。
抗菌薬: 桂皮酸クロラムフェニコールなど、広範囲の抗菌活性を持つ抗生物質の合成に使用されます。-
その他の薬剤：去痰薬のシャクナゲや抗アドレナリン作用薬のエスモロールの合成に参加し、局所麻酔薬、止血薬などの調製に使用できます。

 

2. 薬理活性研究
トランス-b-カルボキシスチレン自体は子宮頸がん細胞の増殖を阻害する可能性があり、その誘導体（ヒドロキシ桂皮酸など）にはチロシナーゼ活性を阻害してメラニン生成を抑制する効果があり、美白化粧品の開発に使用されています。さらに、薬物の溶解性と生物学的利用能を高める薬物担体としても機能します。

農薬と農業用途

 

1. 植物の成長制御
トランス-b-カルボキシスチレンは植物の成長促進剤として機能し、植物ホルモンのバランスを調節し、根の発育と光合成を促進し、作物の収量を増加させます。たとえば、低濃度では種子の発芽や苗の成長を刺激する可能性があります。
2. 滅菌と防食-
長時間作用型殺菌剤: さまざまな病原体（菌核菌など）に対して阻害効果があり、植物の茎腐れ病、斑点病などの予防および制御に使用できます。
果物と野菜の保存: 微生物の繁殖を抑制することで、果物と野菜の保存期間を延長できます。

 

たとえば、トランス-b-カルボキシスチレン溶液をイチゴやブドウなどの傷みやすい果物の表面に塗布すると、腐敗速度を大幅に減らすことができます。

3. 環境に優しい農薬の開発
トランス-b-カルボキシスチレンは、強力な生分解性と環境に優しい性質を備えており、天然の殺菌剤の代替品となる可能性があります。研究により、銅イオンに対する高い吸着能力 (389.5 mg/g) があり、重金属汚染防止のためにリサイクル可能な錯体を形成できることが示されています。

化学および材料科学

 

1. 有機合成原料
エステル合成: トランス-b-カルボキシスチレンはアルコールと反応してトランス-b-カルボキシスチレンを形成します。これはプラスチック可塑剤や潤滑油添加剤などの製造に使用されます。
ポリマー材料: ビニルトランス-b-カルボキシスチレンなどの感光性樹脂を製造するための原料として、印刷、エレクトロニクス、写真の分野で広く使用されています。例えば、感光性樹脂は印刷版の製造に使用され、高い解像度と耐薬品性を備えています。

2. 導電性材料
p-ヒドロキシ桂皮酸などのトランス-b-カルボキシスチレンの誘導体は、グラフト反応を通じて感光性ポリイミドを合成でき、液晶ディスプレイ（LCD）の配向層材料として使用されます。このタイプの材料は優れた熱安定性と伝導性を備えており、ディスプレイの性能を向上させることができます。

分析化学の分野では

 

1. 金属元素の検出
トランス-b-カルボキシスチレンは、ウランやバナジウムなどの希少金属元素を定量するための化学試薬として使用できます。カルボキシル基は金属イオンと安定な錯体を形成しており、分光分析により定量的に検出できます。
2. 要素の分離
トリウムなどの元素の分離精製プロセスでは、トランス-b-カルボキシスチレンがキレート剤として作用し、目的の金属イオンに選択的に結合し、効率的な分離を実現します。

環境ガバナンスと新たなアプリケーション

 

1. 重金属の吸着
トランス-b-カルボキシスチレンは、銅イオン (Cu ² ⁺) に対する強力な吸着能力を備えており、工業廃水処理のために [Cu (CA) ₂] 錯体を形成することができます。この複合材は簡単なろ過によりリサイクルが可能であり、資源循環を実現します。
2. 美容と健康
スキンケア：トランス-桂皮酸パウダー皮膚の血液循環を促進し、新陳代謝を高め、色素沈着やシワを軽減します。その抗酸化特性は、フリーラジカルによる損傷に抵抗し、皮膚の老化を遅らせることができます。
減量支援: トランス-b-カルボキシスチレンは、脂質代謝を調節することによる減量製品の開発のために研究されていますが、さらなる臨床検証が必要です。

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